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Cocina

Sácale el máximo partido a los alimentos, atrévete con nuestras recetas y aprende con nuestros prácticos trucos y consejos de cocina.

  • Ensalada de pulpo

    Te enseñamos a preparar una exquisita ensalada de pulpo y patatas.

  • Aprende a hacer helado de chocolate

    Chocolate, leche, huevos y azúcar. ¿Creías que iba a ser más complicado? Te mostramos, paso a paso, cómo hacer tu propio helado de chocolate, sin conservantes, colorantes y todos esos añadidos industriales, en tu propia casa.

  • Manera rápida y original de separar yemas y claras

    Cuando se trata de una sola yema, quizá no perdamos tanto tiempo con el método tradicional, usando la cáscara del huevo, pero cuando tenemos por delante un plato que requiere más yemas o claras separadas, una botella de plástico nos puede ayudar mucho.

  • ¿Cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos?

    Un truco que te salvará alguna vez de ponerte perdido tratando de meter el corcho dentro de la botella.

  • La manera más rápida de pelar manzanas

    Te presentamos un gran truco. ¿Preparándote para hacer una tarta de manzana? ¿Quieres hacer una buena cantidad de puré de manzana para acompañar tus carnes? Aprende de un profesional. Este chef nos enseña que con una taladradora, una broca y un pela-patatas, el trabajo se reduce enormemente.

  • ¿Cómo preparar una ensalada de pasta con jamón?

    Aprende con nosotros a preparar esta ensalada de pasta en tan sólo unos minutos.

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